Göteborg, escapade suédoise énergisante
Cet été, Air Corsica offre la possibilité de découvrir la Suède, au départ de Bastia. Et c’est la ville de Göteborg qui dévoilera tous ses secrets aux insulaires, dès le mois d’avril 2020.
La deuxième ville suédoise réserve de très belles surprises à tous les esthètes, dans une atmosphère conviviale et relaxante. Dépaysement garanti.
Un peu d’Histoire…
Göteborg est une expérience riche d’émotions. Avec sa richesse culturelle, ses paysages verdoyants et son archipel unique d’îles et d’îlots vierges, la deuxième ville suédoise est une destination exceptionnelle à découvrir aux beaux jours. L’histoire de la ville remonte au XVIIème siècle : en 1619, le roi Gustave IX fonde Göteborg, sur l’île de Hisigen. Une charte est donnée à la ville en 1621, sa date de fondation, dans une volonté de développement. Les Hollandais ont été séduits par cette nouvelle citée, grâce à la liberté de culte, l’absence d’impôts et de taxes et sa position favorable pour le commerce. A partir de 1731, la Compagnie Suédoise des Indes Orientales installe son siège à Göteborg. Les commerces du thé, de la soie, de la porcelaine et des épices ont permis peu à peu de transformer la ville en carrefour commercial, le port devenant le premier de Suède, et ce encore aujourd’hui.
Au XXème siècle, les grandes industries mécaniques s’y sont installées, donnant de nos jours un dynamisme inoui à cette région de l’Ouest.
Un modèle vert
L’agglomération compte plus de 800 000 habitants, et avec ses 313 mètres carrés d'espaces verts par habitant, elle est la destination la plus durable de la planète ! La politique de la ville est inscrite dans une volonté révolutionnaire. 12 objectifs verts sont fixés par la mairie comme la réduction de son impact sur le réchauffement climatique, la préservation de la biodiversité, la lutte contre l'utilisation de produits chimiques, la limitation de la pollution sonore, etc. 4 milliards d’euros ont été investis pour le « mieux vivre » urbain : des vélos en libre-service, des voitures électriques, l'isolation des bâtiments, le biogaz... Le chauffage est basé sur les énergies renouvelables, comme la transformation de la chaleur dégagée par les industries voisines. Le port de Göteborg en bénéficie aussi, permettant ainsi de réduire de 60 % les émissions de CO2 avec pour ambition de ne plus dépendre des énergies fossiles d'ici 2030. Un exemple mondial de transition écologique !
Préparer son voyage
La monnaie suédoise est la couronne (SEK), qui se divise en 100 öre. Pour 1 couronne, compter 0,09 euros. Pas de décalage horaire à Göteborg ! Les suédois parlent suédois, mais aussi anglais pour la majorité d’entre eux.
Une fois arrivés en ville, il est très simple de s’orienter grâce à la disposition structurée de la ville.
Dans le centre-ville, surtout piéton, la marche est la meilleure manière de profiter au maximum de toutes les beautés. Le vélo sera un bon allié si vous souhaitez vous balader car le réseau de pistes cyclable est bien développé. La voiture sera à réserver pour découvrir les environs de Göteborg, comme le port de pêche de Smögen.
Au niveau des transports en commun, il y a le choix entre bus, tramway et ferries. Les tickets sont en vente dans certains magasins ainsi que dans les centres de services aux usagers des transports. Il est possible d'acheter des tickets aller simple dans les tramways, mais les passes valables un jour, trois jours ou 30 jours, ou la Carte de Göteborg, seront plus intéressants selon la durée de votre voyage. Attention aux taxis, non réglementés, à réserver par téléphone. Pour l’aéroport, une course de Göteborg Landvetter Airport vers le centre de Göteborg coûte 450 SEK. Conseil : réservez via TaxiTender qui est une plateforme de réservation en ligne fiable.
Se cultiver
Göteborg détient une multitude de musées. De plus, plusieurs d’entre eux sont situés à proximité les uns des autres. Ainsi, il sera aisé de visiter le Musée Röhsska consacré à l’artisanat et au design, le Musée de la culture mondiale (Världskulturmuseet) et le Musée des Beaux-Arts (Göteborg Konstmuseum), tous situés dans le centre-ville. Ce dernier est un joyaux. Il détient la plus belle collection au monde d’art national-romantique scandinave de la fin du XIXeme siècle : on y trouve des chefs d’oeuvres d’Edvard Munch, de Carl Larsson. Ce sont cinq siècles d’art qui sont représentés, avec des pièces de Picasso, Rembrandt et Rubens.
Situé sur une péninsule du Nord, le Musée nordique de l’aquarelle (Akvarellmuseet) sera un rendez-vous incontournable.
Grâce au Gotenburg Pass , vous pourrez profiter de prix réduits sur les entrées.
Se balader
Les jardins sont omniprésents à Göteborg. Le parc Slottsskogen, dans le quartier sud-ouest, est constitué de trois belvédères qui offrent de belles vues sur la ville. Le Jardin Botanique de 175 hectares est un paradis. Les jardins du Château de Gunnebo sont à voir, ainsi que la bâtisse, beau témoignage du style suédois du XVIIIeme siècle. Enfin, près de Göteborg, le Château de Läckö sur le lac Vänern, est comme tout droit sorti d’un conte enchanté.
Faire du shopping
Une quartier : Haga. Il est le plus ancien de la ville. Bâtiment typiques, rues étroites… Dans cette partie de la ville branchée, on pourrait y passer plusieurs journées pour flâner, partager un verre ou déguster de délicieuses spécialités suédoises. Certains disent que ce quartier est « bobo », mais il est surtout envoûtant. On y trouve de belles adresses d’antiquaires et de brocanteurs, de friperies, et des magasins de design suédois, mais aussi de bons cafés, bars et restaurants. Le shopping pourra également se faire dans d’autres lieux comme Nordstan, Arkaden, Avenyn, Kompassen et Innerstadenn, tous concentrés.
Découvrir la gastronomie locale
Göteborg est une destination très connue pour son patrimoine culinaire et ses nombreux restaurants étoilés. Parmi ces adresses, on citera le fameux restaurant une étoile THÖRNSTRÖMS KÖK. Le restaurant Koka propose lui une cuisine contemporaine et créative. Chez Bhoga, la carte est renouvelée chaque semaine pour des plats typiques revisités. Restaurang 28+ est une adresse emblématique de Göteborg, inaugurée en 1985, à tester pour ses choix de vins et ses plats originaux. Le restaurant du chef Stefan Karlsson SK Mat & Människor travaille avec des produits fins ; en 2018, son sous-chef Henric Herbertsson a gagné le prix du meilleur jeune chef de l’année ! Enfin, Upper House est propose un menu de qualité, et une vue panoramique à couper le souffle.
Spécialités culinaires
Que mangent les habitants de Göteborg ? Evidemment, énormément de poissons ! Pour les plus curieux, voici quelques références à connaitre : Smörgås, une tranche de tranche de pain de mie avec crevettes, saumon fumé, hareng, surmontés d’une tranche de poivron jaune ou de concombre. Bakpotatis, ce sont des pommes de terre cuites en papillote et fourrées. Köttbullar est un plat à base de boulettes de viande, servies avec de la purée. Pour dire « hareng mariné», on dira Strömming. Pour le matin ou pour Fika, cette pause thé ou café de l’après-midi chère au coeur des suédois, on goute le Kanelbulle, cette viennoiserie à la cannelle en forme d’escargot.
Et pour ceux qui veulent tout tester, le Renstek est un rôti de renne, en lamelles, avec confiture d’airelles et la Älggryta est une fricassée d’élan avec des chanterelles.
Bon appétit !
Réserver son séjour
Pour les hôtels, les tarifs dans le centre de Göteborg sont entre 100 € et 200 € par nuit, pour des nuits en 4 ou 5 étoiles tout de même.
Atypique, l’hôtel Barken Viking est… un voilier de luxe !
Enfin, pour programmer son vol, rien de plus simple : rendez-vous sur le site de Air Corsica pour réserver son aller-retour au départ de Bastia dès le mois d’avril.
www.aircorsica.com
Un peu d’Histoire…
Göteborg est une expérience riche d’émotions. Avec sa richesse culturelle, ses paysages verdoyants et son archipel unique d’îles et d’îlots vierges, la deuxième ville suédoise est une destination exceptionnelle à découvrir aux beaux jours. L’histoire de la ville remonte au XVIIème siècle : en 1619, le roi Gustave IX fonde Göteborg, sur l’île de Hisigen. Une charte est donnée à la ville en 1621, sa date de fondation, dans une volonté de développement. Les Hollandais ont été séduits par cette nouvelle citée, grâce à la liberté de culte, l’absence d’impôts et de taxes et sa position favorable pour le commerce. A partir de 1731, la Compagnie Suédoise des Indes Orientales installe son siège à Göteborg. Les commerces du thé, de la soie, de la porcelaine et des épices ont permis peu à peu de transformer la ville en carrefour commercial, le port devenant le premier de Suède, et ce encore aujourd’hui.
Au XXème siècle, les grandes industries mécaniques s’y sont installées, donnant de nos jours un dynamisme inoui à cette région de l’Ouest.
Un modèle vert
L’agglomération compte plus de 800 000 habitants, et avec ses 313 mètres carrés d'espaces verts par habitant, elle est la destination la plus durable de la planète ! La politique de la ville est inscrite dans une volonté révolutionnaire. 12 objectifs verts sont fixés par la mairie comme la réduction de son impact sur le réchauffement climatique, la préservation de la biodiversité, la lutte contre l'utilisation de produits chimiques, la limitation de la pollution sonore, etc. 4 milliards d’euros ont été investis pour le « mieux vivre » urbain : des vélos en libre-service, des voitures électriques, l'isolation des bâtiments, le biogaz... Le chauffage est basé sur les énergies renouvelables, comme la transformation de la chaleur dégagée par les industries voisines. Le port de Göteborg en bénéficie aussi, permettant ainsi de réduire de 60 % les émissions de CO2 avec pour ambition de ne plus dépendre des énergies fossiles d'ici 2030. Un exemple mondial de transition écologique !
Préparer son voyage
La monnaie suédoise est la couronne (SEK), qui se divise en 100 öre. Pour 1 couronne, compter 0,09 euros. Pas de décalage horaire à Göteborg ! Les suédois parlent suédois, mais aussi anglais pour la majorité d’entre eux.
Une fois arrivés en ville, il est très simple de s’orienter grâce à la disposition structurée de la ville.
Dans le centre-ville, surtout piéton, la marche est la meilleure manière de profiter au maximum de toutes les beautés. Le vélo sera un bon allié si vous souhaitez vous balader car le réseau de pistes cyclable est bien développé. La voiture sera à réserver pour découvrir les environs de Göteborg, comme le port de pêche de Smögen.
Au niveau des transports en commun, il y a le choix entre bus, tramway et ferries. Les tickets sont en vente dans certains magasins ainsi que dans les centres de services aux usagers des transports. Il est possible d'acheter des tickets aller simple dans les tramways, mais les passes valables un jour, trois jours ou 30 jours, ou la Carte de Göteborg, seront plus intéressants selon la durée de votre voyage. Attention aux taxis, non réglementés, à réserver par téléphone. Pour l’aéroport, une course de Göteborg Landvetter Airport vers le centre de Göteborg coûte 450 SEK. Conseil : réservez via TaxiTender qui est une plateforme de réservation en ligne fiable.
Se cultiver
Göteborg détient une multitude de musées. De plus, plusieurs d’entre eux sont situés à proximité les uns des autres. Ainsi, il sera aisé de visiter le Musée Röhsska consacré à l’artisanat et au design, le Musée de la culture mondiale (Världskulturmuseet) et le Musée des Beaux-Arts (Göteborg Konstmuseum), tous situés dans le centre-ville. Ce dernier est un joyaux. Il détient la plus belle collection au monde d’art national-romantique scandinave de la fin du XIXeme siècle : on y trouve des chefs d’oeuvres d’Edvard Munch, de Carl Larsson. Ce sont cinq siècles d’art qui sont représentés, avec des pièces de Picasso, Rembrandt et Rubens.
Situé sur une péninsule du Nord, le Musée nordique de l’aquarelle (Akvarellmuseet) sera un rendez-vous incontournable.
Grâce au Gotenburg Pass , vous pourrez profiter de prix réduits sur les entrées.
Se balader
Les jardins sont omniprésents à Göteborg. Le parc Slottsskogen, dans le quartier sud-ouest, est constitué de trois belvédères qui offrent de belles vues sur la ville. Le Jardin Botanique de 175 hectares est un paradis. Les jardins du Château de Gunnebo sont à voir, ainsi que la bâtisse, beau témoignage du style suédois du XVIIIeme siècle. Enfin, près de Göteborg, le Château de Läckö sur le lac Vänern, est comme tout droit sorti d’un conte enchanté.
Faire du shopping
Une quartier : Haga. Il est le plus ancien de la ville. Bâtiment typiques, rues étroites… Dans cette partie de la ville branchée, on pourrait y passer plusieurs journées pour flâner, partager un verre ou déguster de délicieuses spécialités suédoises. Certains disent que ce quartier est « bobo », mais il est surtout envoûtant. On y trouve de belles adresses d’antiquaires et de brocanteurs, de friperies, et des magasins de design suédois, mais aussi de bons cafés, bars et restaurants. Le shopping pourra également se faire dans d’autres lieux comme Nordstan, Arkaden, Avenyn, Kompassen et Innerstadenn, tous concentrés.
Découvrir la gastronomie locale
Göteborg est une destination très connue pour son patrimoine culinaire et ses nombreux restaurants étoilés. Parmi ces adresses, on citera le fameux restaurant une étoile THÖRNSTRÖMS KÖK. Le restaurant Koka propose lui une cuisine contemporaine et créative. Chez Bhoga, la carte est renouvelée chaque semaine pour des plats typiques revisités. Restaurang 28+ est une adresse emblématique de Göteborg, inaugurée en 1985, à tester pour ses choix de vins et ses plats originaux. Le restaurant du chef Stefan Karlsson SK Mat & Människor travaille avec des produits fins ; en 2018, son sous-chef Henric Herbertsson a gagné le prix du meilleur jeune chef de l’année ! Enfin, Upper House est propose un menu de qualité, et une vue panoramique à couper le souffle.
Spécialités culinaires
Que mangent les habitants de Göteborg ? Evidemment, énormément de poissons ! Pour les plus curieux, voici quelques références à connaitre : Smörgås, une tranche de tranche de pain de mie avec crevettes, saumon fumé, hareng, surmontés d’une tranche de poivron jaune ou de concombre. Bakpotatis, ce sont des pommes de terre cuites en papillote et fourrées. Köttbullar est un plat à base de boulettes de viande, servies avec de la purée. Pour dire « hareng mariné», on dira Strömming. Pour le matin ou pour Fika, cette pause thé ou café de l’après-midi chère au coeur des suédois, on goute le Kanelbulle, cette viennoiserie à la cannelle en forme d’escargot.
Et pour ceux qui veulent tout tester, le Renstek est un rôti de renne, en lamelles, avec confiture d’airelles et la Älggryta est une fricassée d’élan avec des chanterelles.
Bon appétit !
Réserver son séjour
Pour les hôtels, les tarifs dans le centre de Göteborg sont entre 100 € et 200 € par nuit, pour des nuits en 4 ou 5 étoiles tout de même.
Atypique, l’hôtel Barken Viking est… un voilier de luxe !
Enfin, pour programmer son vol, rien de plus simple : rendez-vous sur le site de Air Corsica pour réserver son aller-retour au départ de Bastia dès le mois d’avril.
www.aircorsica.com
