La sélection des saveurs de la semaine par la boutique Caviar & Volka
Une belle histoire de saveurs
Épicerie épicurienne – vins et spiritueux
Manufacture Cluizel et tablette Exploraçao
C’est une belle histoire, la Manufacture Cluizel propose aux chefs pâtissier du groupe hôtelier Sofitel un concours autour de la création d'une tablette de chocolat.
Erwan Grenouilleau-Pavageau, jeune chef pâtissier prometteur du Sofitel Porticcio a créé une tablette à partir de la plantation Villa Gracinda à Sao Tomé, un chocolat noir 73% auquel il a allié des feuilles de menthe et des cacahuètes caramélisées, un régal.
Sa tablette de chocolat, Exploraçao lui a permis de remporter le concours Cluizel et de nous subjugué par les saveurs de sa tablette. Elle est disponible à la vente dans nos boutiques Caviar & Vodka en édition limitée...
L'hôtel Sofitel Porticcio nous a convié pour cette occasion et nous faire découvrir ce que ce jeune et talentueux chef propose ... dans un cadre idyllique.
La Manufacture Cluizel propose également des tablettes de chocolat noir de plantation ou d'assemblage 72 % de cacao jusqu'à 99 %, mais aussi du chocolat au lait ou encore ivoire, de quoi rassasiez toutes les papilles.
Retrouvez cette tablette dans les boutiques Caviar & Vodka parmi d’autres tablettes.
Manufacture Cluizel et tablette Exploraçao
C’est une belle histoire, la Manufacture Cluizel propose aux chefs pâtissier du groupe hôtelier Sofitel un concours autour de la création d'une tablette de chocolat.
Erwan Grenouilleau-Pavageau, jeune chef pâtissier prometteur du Sofitel Porticcio a créé une tablette à partir de la plantation Villa Gracinda à Sao Tomé, un chocolat noir 73% auquel il a allié des feuilles de menthe et des cacahuètes caramélisées, un régal.
Sa tablette de chocolat, Exploraçao lui a permis de remporter le concours Cluizel et de nous subjugué par les saveurs de sa tablette. Elle est disponible à la vente dans nos boutiques Caviar & Vodka en édition limitée...
L'hôtel Sofitel Porticcio nous a convié pour cette occasion et nous faire découvrir ce que ce jeune et talentueux chef propose ... dans un cadre idyllique.
La Manufacture Cluizel propose également des tablettes de chocolat noir de plantation ou d'assemblage 72 % de cacao jusqu'à 99 %, mais aussi du chocolat au lait ou encore ivoire, de quoi rassasiez toutes les papilles.
Retrouvez cette tablette dans les boutiques Caviar & Vodka parmi d’autres tablettes.
