• Le doyen de la presse Européenne

Notre sélection saveur de cette semaine

Tic...Tac...Tic...Tac ..Avez-vous pensé à vos menus de fin d'année
Tic…Tac… Tic… Tac…, Avez-vous déjà pensé à vos menus de fin d’année ?

Vos repas de fêtes sont l’occasion de mettre les petits plats dans les grands et de briller à table en exaltant les papilles de vos convives avec des entrées originales, pour cela un seul impératif choisir les produits d’exceptions : Caviar, truffes, foie gras, saumon fumé, crabe…
Vous retrouverez tous ces mets délicieux dans vos deux boutiques Caviar & Vodka : Cours Napoléon ou Résidence des Îles.


Vous êtes plutôt Terre ou plutôt Mer ?
Nous vous conseillons dans vos choix et vous proposons les meilleurs accords entre plats et vins.

Le foie gras :
La star des tables de fêtes, vous pouvez opter pour une préparation maison, ou faire confiance au savoir-faire d’une grande marque.
Cru, mi-cuit ou cuit, d’oie ou de canard… Vous vous y perdez peut-être un peu ? Nous sommes là pour vous guider au mieux dans votre choix. Dégusté simplement sur des toasts, poêlé avec des pommes, ou présenté de manière moins classique en mini burger, accompagné d’un vin… il sera apprécié de tous.

Le saumon :
Incontournable et simple à préparer, délicieux avec des blinis, rehaussé d’un filet de jus de citron, il permet aussi d’être plus créatif : verrines ou salades fraicheurs, il s’accommode très bien avec des avocats, du fromage blanc et une note d’aneth, accompagné d’un vin… ou d’une coupe de champagne… il reste toujours très festif.

Le caviar :
Un petit grain de folie qui se déguste dans son plus simple apparat, à l’aide d’une petite cuillère, mais vous pouvez aussi le proposer sur des blinis avec un peu de crème fraiche, dans la plus pure tradition il sera servi avec un verre de vodka, mais il peut aussi se marier avec un vin…

Pour rendre hommage à ce bon repas entre amis ou en famille vient le rituel du digestif.

Notre cave vous propose un grand choix d'alcools des plus classiques : Cognac, Armagnac, Calvados, Whisky ou vieux Rhum aux plus acidulés et fruités : liqueurs de… et eaux-de-vie…

Vous avez l’eau à la bouche ?
Alors une visite s’impose... nous vous accueillons 7 jours sur 7 et assurons aussi un service de livraison ou drive, n’hésitez pas à nous contactez au 06 6147 64 27 pour tout renseignement et/ou réservation.
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